비엔타 포도주에 대하여

저자: 잰시스 로빈슨

비엔타 포도주의 기원

지난 200년은 비엔타의 포도주 산업이 가장 크게 성장한 시기였습니다.
이 기간 동안 비엔타의 포도주 제조 기술은 크게 향상되었고, 그 명성은 솔리시움 전역에 널리 퍼졌습니다.
비엔타의 포도원은 라슬란에서 이주해 온 동투르티잔인들에 의해 처음 만들어졌습니다.
이 초기 정착민들은 와인의 생산과 유통에 중요한 역할을 했습니다.
그들은 이곳에 처음 포도를 재배했을 뿐만 아니라 전통적인 동투르티잔 방식으로 포도주를 만들었고, 포도주의 품질을 유지하며 일관된 생산 방식을 계승해 나갔습니다.

시련의 시기


농부들의 노력과 헌신, 양조 장인들의 엄격한 규정 등은 모두 비엔타 포도주 산업의 성장에 기여했습니다. 비엔타 포도주에 대한 수요가 증가함에 따라 포도밭의 수도 점점 늘어났습니다.

하지만 포도 재배와 포도주 양조의 발전은 아키움과 손잡은 영주 페르난의 무거운 세금 부과로 인해 어려움을 겪게 됩니다.

비엔타에서 생산된 모든 포도주에 높은 세금이 붙고 가격이 오르자, 애호가들은 대체품을 찾기 시작했습니다.

비엔타산 포도주를 취급하지 않는 상인들이 생겨났고, 생산을 포기하는 양조장이 늘어났습니다. 비엔타의 포도주는 이대로 역사 속으로 사라지는 듯 했습니다.

비엔타 포도주의 부흥

그러나 다빈치와 저항군이 스톤가드를 수복한 이후로는 다시 포도원에 사람들이 모여들고, 과거의 영광도 되돌아왔습니다.
그 물꼬를 연 것이 솔리시움에서 가장 사랑받는 포도주 '리베르타'입니다.
포도주 양조를 오랜 가업으로 이어온 페이루스는 페르난을 몰아내고 자유를 얻은 날을 기념하여 '리베르타'라는 이름의 포도주를 만들어 크게 유행시켰습니다.
이 포도주는 강한 감칠맛과 청포도, 피넛, 버버리, 블랙베리 등의 향으로 애호가를 사로잡으며 비엔타의 대표적인 포도주가 되었습니다.
전쟁으로 황폐해진 스톤가드는 포도주를 거래하기 위한 상단이 부지런히 드나들며 빠른 재건을 이루어 냈습니다.
스톤가드의 발전은 포도 재배, 포도주 산업으로 일구어졌다 해도 과언이 아닙니다.
이렇게 비엔타 포도주는 솔리시움 최고의 품질로 전 세계 포도주 애호가들에게 영감을 줄 뿐 아니라, 스톤가드의 역사에도 많은 영향을 주었습니다.